Stollen Online Shop


Original Stollen aus dem Erzgebirge online bestellen - handgemacht vom Konditormeister

Erzgebirgischer Stollen - gefertigt von Meisterhand. Entdecken Sie die geschmackvolle Welt des erzgebirgischen Christstollens aus Oberwiesenthal und bestellen Sie Christstollen ganz bequem online. 

 

UNSERE STOLLEN


Lebkuchen aus dem Erzgebirge


Unsere anderen Produkte



Ganz nach unserem Motto: „Handwerk, frisch aus der Backstube!“ werden unsere Produkte aus besten Zutaten zubereitet und mit den edelsten Gewürzen verfeinert. Deshalb zeichnet uns die Konditoreninnung Chemnitz auch mit dem Gütesiegel der Innung aus. Hergestellt wird unser Original Christstollen vom Konditormeister in unserer hauseigenen Bäckerei. Dadurch erreicht das Endprodukt einen herausragenden Geschmack und tollen Qualität. Egal, ob Sie dabei unseren normalen Butterstollen oder unsere Versionen für Genießer, wie den Sonderklassestollen, Mandelstollen, Marzipanstollen oder Rosinenstollen probieren, Sie werden alle unsere Christstollen lieben. Für Schokoladenliebhaber haben wir auch etwas spezielles und besonderes: unseren Schokoladenstollen

 

Den Weihnachtsstollen gibt es seit dem 16. Jahrhundert. Er ist ein Symbol des in Windeln gewickelten Christkindes. Durch seine orientalischen Zutaten und Gewürze war er in früherer Zeit ein ganz besonderes Gebäck nur für die Weihnachtszeit. Der Stollen enthält außer den Zutaten: Mehl, Zucker, Butter und Fett noch Mandeln, Zitronat, Orangeat, Rosinen, Aromen und Gewürze. 

 

Unsere Stollen und Lebkuchen werden alle noch täglich frisch von Hand und nach überliefertem Familienrezept vom Konditormeister produziert.

 

 

Die Bäckerei und Konditorei Schmiedl stellt seit nunmehr drei Generationen Stollen, Lebkuchen und viele weitere Backwaren her. Dieser Film zeigt, wie viel Handarbeit und Feingefühl in einem echten Oberwiesenthaler Christstollen der Bäckerei Schmiedl stecken, gemacht von der Konditormeisterin höchstpersönlich. 

 

Der Erzgebirgische Stollen unterscheidet sich zum Dresdener Christstollen, da er nicht geschlagen, sondern geschnitten wird. Dadurch ist sein Aussehen anders und er schmeckt noch feiner. Stollen aus dem Erzgebirge sollte Sie unbedingt einmal probiert haben. Sie werden die Tradition und jahrelange Handwerkskunst schmecken. 

 

Egal, ob Butterstollen, Marzipanstollen, Mandelstollen, Schokoladenstollen, Rosinenstollen oder Sonderklassestollen - Sie werden unsere Produkte lieben. Probieren Sie auch unsere leckeren Lebkuchen. Gern können Sie unsere Produkte auch ganz bequem und schnell nach Hause bestellen und liefern lassen. Gehen Sie dazu einfach auf in unseren Onlineshop auf http://cafeschmiedl.de.